Vietnam memang dikenal sebagai surganya kuliner, dan tidak heran jika wisata kuliner Vietnam menjadi daya tarik utama data kamboja bagi wisatawan yang berkunjung ke negara ini. Saat liburan ke Vietnam, ada beberapa kuliner yang wajib dicoba agar pengalaman liburanmu semakin berkesan.
Salah satu kuliner yang wajib dicoba saat liburan di Vietnam adalah pho, sejenis mie kuah yang menjadi ikon kuliner Vietnam. Menurut chef Jamie Oliver, pho adalah salah satu makanan yang paling lezat di dunia dan tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Vietnam. “Rasa gurih kuahnya yang khas dan daging yang lembut membuat pho menjadi hidangan yang sangat memikat,” ujarnya.
Selain pho, banh mi juga merupakan kuliner yang wajib dicoba saat liburan di Vietnam. Banh mi adalah sejenis roti lapis ala Vietnam yang diisi dengan berbagai macam bahan seperti daging, sayuran, dan saus. Menurut Anthony Bourdain, seorang selebriti kuliner dunia, banh mi adalah salah satu roti lapis terbaik yang pernah ia cicipi. “Kombinasi antara tekstur renyah roti dan cita rasa bumbu yang khas membuat banh mi menjadi makanan yang sangat istimewa,” kata Bourdain.
Selain pho dan banh mi, ada juga kuliner lain yang wajib dicoba saat liburan di Vietnam, yaitu bun cha. Bun cha adalah hidangan berupa bakso daging babi yang disajikan dengan saus kacang dan sayuran segar. Menurut chef Gordon Ramsay, bun cha adalah salah satu hidangan street food terbaik di Vietnam. “Rasa manis saus kacang yang dipadu dengan aroma daging bakar membuat bun cha menjadi hidangan yang sangat menggugah selera,” ujarnya.
Selain ketiga kuliner tersebut, masih banyak lagi kuliner Vietnam yang wajib dicoba saat liburan di negara ini. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati wisata kuliner Vietnam yang memikat selama liburanmu di sana!